Training Bewustwording Hygiene en HACCP

Deze training is bedoeld voor de bewustwording van hygiëne en productgroepen en om zo een optimaal kwaliteitsniveau te waarborgen voor het vervoer van bederfelijke goederen. De training is dan ook bestemd voor chauffeurs die te maken hebben met vervoer voor de levensmiddelenindustrie of vervoer van levende, gekoelde, bevroren, diepgevroren en warme producten.

Inhoud

• Hygiëne en bederf
• Conditioneringketen
• Bederf
• Verpakkingen
• Aandachtspunten bij het laden
• Lading
• Aandachtspunten en problemen tijdens de rit en bij het laden lossen.
• HACCP algemeen
• Hygiënecode transport
• Opslag en distributie van levensmiddelen
• Hygiëne algemeen
• Reinigen en documenten

Frequentie

Op aanvraag

Duur

1 dag

Leslocatie

In Company

Lestijden

In onderling overleg

Examen

Geen, de deelnemers ontvangen een bewijs van deelname

Prijzen

In Company: Prijs op offertebasis

Offerte aanvragen?

Klik hier om direct een offerte aan te vragen.

Meer informatie?

Neem voor meer informatie gerust contact met ons op via
telefoonnummer (030) 600 50 80 of mail naar Dit e-mailadres is beveiligd tegen spambots, u heeft JavaScript nodig om het te kunnen bekijken